Un bâtiment comporte en général un seul niveau d'évacuation. Mais il peut arriver qu'il en existe plusieurs, lorsque les rues bordant le bâtiment sont en pente et que le bâtiment est long.
Dans ce cas, la numérotation du niveau d'évacuation revêt une importance particulière. Afin d'éviter des méprises dangereuses dont pourraient être victimes les occupants et les personnes en cours d'évacuation, il est recommandé :
- de prendre comme niveau 0, le niveau le plus bas comportant un accès direct à la rue,
- de numéroter tous les étages du bâtiment à partir de ce niveau de référence, y compris les autres niveaux d'évacuation,
- de ne pas attribuer le n° 0 à un étage inférieur à celui défini précédemment.