Caractéristiques spécifiques
La durée de résistance au feu de la construction doit être de 30 minutes au moins en ce qui concerne les bâtiments à un seul niveau.
Dans le cas de bâtiments à deux et à trois niveaux, cette durée doit être respectivement 60 et 90 minutes, à l'exclusion de celle de la charpente de la toiture qui peut rester limitée à 30 minutes.
Les constructions avec un seul étage, sans cave ni grenier, ne nécessitent pas de compartimentage si les accès et les sorties se font directement à l'air libre.
Autrement, ce sont les règles classiques de compartimentage qui devront être respectées.
Prévoir 2 compartiments incendie différents à chaque étage pour permettre une évacuation horizontale (REI60 avec portes EI30-S).
En alternative :
- Pour les bâtiments bas, il y a lieu de compartimenter le chemin d’évacuation REI60 avec portes EI30-S.
- Pour les bâtiments moyens, il y a de compartimenter le chemin d’évacuation REI90 avec portes EI30-S.
Les locaux techniques devront être compartimentés par rapport à toutes les autres parties du bâtiment. Un compartiment technique doit présenter une résistance au feu de 60 minutes.
Le complexe cantine - réfectoire et tous les locaux et espaces annexes seront aménagés dans un compartiment à part présentant une résistance au feu de 60 minutes au moins.
Le réfectoire devra être isolé de la cuisine par des éléments coupe-feu et des portes coupe-fumée d'une résistance au feu d'au moins 30 minutes.
Les portes coupe-feu et coupe-fumée doivent être maintenues fermées et équipées de solides ferme-portes automatiques. Les portes coupe-fumée peuvent être bloquées à l'état ouvert (si va-et-vient de personnes) à condition que leur fermeture rapide et instantanée soit garantie dès qu'il se déclare un incendie (asservissement par la détection incendie).