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Caractéristiques générales
- table de travail,
- trancheuse automatique,
- trancheuse manuelle,
- coupe-tomates,
- balance de précision,
- batteur mélangeur,
- armoire frigorifique avec chariots,
- cellule de réfrigération rapide du type traversant (2 portes),
- table de travail mobile avec recouvrement en polyéthylène,
- table de travail mobile,
- avaloir de sol,
- hachoir à viande,
- cutter vertical sous vide,
- rayonnage,
- machine d'emballage sous vide et en atmosphère modifiée,
- lavabo en acier inoxydable,
- évier à deux cuves,
- poubelle mobile,
- poste de nettoyage,
- étagère murale,
- armoire de stérilisation,
- cutter horizontal.
