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Manuel des normes applicables à l’Immeuble Type (MIT)

Les chariots utilisés pour la cuisine sont :

  • chariot élévateur à plateaux
  • chariot chauffe assiettes
  • chariot assiettes (non-chauffant)
  • chariot à paniers / bols
  • chariots à glissières
  • chariot bain-marie 3 GN 1/1
  • chariot à assiettes (à doigts)
  • chariots plate-forme
  • chariots à paniers
  • chariots transport chaud
  • chariot transport froid
  • chariot de service
  • chariot à épices
  • chariot transport assiettes
  • porte-sac poubelle
  • chariot de débarrassage